Traiteur plateau-repas à Bordeaux : des déjeuners de travail gourmands
Conçus pour les déjeuners de travail, nos plateaux-repas sont aussi équilibrés que gourmands. Élaborés avec des produits frais et de saison, ils se consomment froids — le plat principal pouvant être réchauffé — et sont conditionnés dans des emballages recyclables.
Nos plateaux repas premium
Des recettes de saison réalisées quotidiennement par notre chef. À titre d’exemple, voici quelques compositions :
Plateau Viande — 23,00 € HT / pièce Œuf mimosa mariné à la betterave & chips de lard, sélection d’une viande du jour et sa garniture, tarte aux fruits de saison, canelé de la Marmite et pain croustillant.
Plateau Poisson — 23,00 € HT / pièce Salade saisonnière & pickles maison, vinaigrette aux 4 épices, sélection d’un poisson du jour et ses garnitures, riz au lait maison orangé, canelé de la Marmite et pain croustillant.
Plateau Végétal — 23,00 € HT / pièce Burrata crémeuse, tomates cerises confites & herbes fraîches, pennes au pesto maison, légumes de marché & féta, mousse chocolat à la fleur de sel, canelé de la Marmite et pain croustillant.
Plateau Bœuf Signature — 24,00 € HT / pièce Tarte fine d’été, chiffonnade de bresaola, parmesan & poivrons confits, fine tranche de filet de bœuf aux thym frais et sauce tartare, duo de pommes de terre rissolées & pomme fruit, tartelette chocolat 1900, canelé de la Marmite et pain croustillant.
Plateau Sud-Ouest — 26,00 € HT / pièce Foie gras de canard & pointe de figues, demi-magret rôti au thym, sauce au miel & pomme de terre au four, salade de fruits saisonnière à la cannelle & menthe, canelé de la Marmite et pain croustillant.
Composition détaillée disponible sur demande.
Une organisation pensée pour vos équipes
Nos plateaux-repas répondent aux besoins des déjeuners de travail, réunions et séminaires organisés à Bordeaux. Ils sont livrés prêts à consommer, avec un conditionnement soigné qui limite les emballages à usage unique.
Se renseigner sur nos formules plateaux repas à Bordeaux
Une livraison organisée à Bordeaux et dans toute la métropole
Nos livraisons couvrent Bordeaux et les communes environnantes, dont Mérignac et Pessac. Les frais de livraison sont proportionnels au volume et à la distance de la commande ; n’hésitez pas à nous consulter pour toute demande hors de notre zone habituelle.
Pour toute demande hors zone de livraison, n’hésitez pas à nous contacter. Téléphone : 05 57 95 96 08
CONDITIONS DE VENTE
Frais de livraison :
– Proportionnels au volume et à la distance de la commande.
– Nous consulter pour toute demande hors de notre zone de livraison : 05 57 95 96 08.
Règlements :
– Acompte à la commande en fonction de son montant.
– Solde comptant à réception de facture, par virement.
Ils nous font confiance
Orange, Vinci, l’Université de Bordeaux, le TnBA, Aquitanis ou encore Médecins du Monde comptent parmi les structures qui nous confient régulièrement leurs événements. Nos clients sur Google nous attribuent une note de 4,2/5 sur plus de 88 avis — un retour de confiance qui nous engage à maintenir cette exigence à chaque prestation.
FAQ traiteur plateaux repas à Bordeaux
Peut-on commander des plateaux-repas végétariens ?
Oui, le Plateau Végétal fait partie de notre gamme premium et peut être décliné selon vos besoins.
Quel est le délai pour commander des plateaux-repas à Bordeaux ?
Nous recommandons une commande 2 à 3 jours ouvrés à l’avance pour garantir la fraîcheur des produits et la disponibilité de nos équipes.
